La distillazione è un metodo comune per purificare le sostanze liquide e separare le miscele. Il punto di ebollizione del composto può essere misurato anche attraverso la distillazione, quindi ha anche una certa importanza per l'identificazione dei composti organici liquidi puri.

La variazione della pressione di vapore saturo di una sostanza a diverse temperature è alla base della separazione per distillazione. Il riscaldamento del liquido fino all'ebollizione lo trasforma in vapore, che viene poi raffreddato e condensato in un liquido. L'operazione combinata di questi due processi è chiamata distillazione.

I punti di ebollizione dei componenti della miscela liquida devono essere molto diversi, almeno superiori a 30 °C per ottenere un migliore effetto di separazione. Selezionare il dispositivo di riscaldamento in base al punto di ebollizione del liquido distillato. Quando il punto di ebollizione del liquido distillato è inferiore a 80°C, utilizzare un bagno di acqua calda per riscaldare; quando il punto di ebollizione del liquido è superiore a 100°C, utilizzare un semplice bagno d'aria o un bagno d'olio per riscaldare la maglia di amianto Quando la temperatura è superiore a 200°C, utilizzare un bagno di sabbia, un bagno d'aria e un mantello riscaldante elettrico.

Nell'operazione di distillazione, occorre tenere presente i seguenti punti:
(1) Controllare la temperatura di riscaldamento. Se si utilizza un bagno di riscaldamento, la temperatura del bagno di riscaldamento deve essere di alcuni gradi superiore al punto di ebollizione del liquido distillato, altrimenti sarà difficile distillare il distillato. Più la temperatura del bagno di riscaldamento è superiore al punto di ebollizione del liquido distillato, maggiore sarà la velocità di distillazione. Tuttavia, la temperatura del bagno di riscaldamento non deve essere troppo elevata, altrimenti la pressione del vapore nel pallone di distillazione e nella parte superiore del condensatore supererà la pressione atmosferica, causando incidenti, soprattutto quando si distillano sostanze poco bollenti.

La temperatura deve essere rigorosamente controllata durante la distillazione, perché le sostanze troppo basse non possono essere eliminate dal vapore, mentre quelle troppo alte possono essere eliminate dal vapore e possono anche causare la decomposizione delle sostanze necessarie o la decomposizione delle sostanze indesiderate per generare nuove impurità! Prolungare il tempo può rendere il processo di distillazione più adeguato.

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